From Editor
2010年07月24日
ON THE CORNER NO.8 BEAR POND
株式会社パーティカンパニー(英表記：partycompany Inc.、所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：家入 一真)は7月24日(土)、東京メトロ渋谷駅(13番出口)徒歩0分の立地に建つビル1Fに、カフェ「ON THE CORNER」と、併設のCOFFEE＆DELIスタンド「NO.8 BEAR POND」をオープンいたします。渋谷の喧噪からわずかに離れた、宮下公園そば、美竹公園を向かいにのぞむ角地に位置する「ON THE CORNER」は、朝から深夜までALL DAYでご利用いただけるカフェです。ご提供するフードのコンセプトは、渋谷という土地柄にふさわしい、さまざまなカルチャーを許容するどこか懐かしいブレンデッドフード。多様な食文化を取り入れながらも、どなたでも食べやすいレシピでアレンジし、ラインナップしています。フードディレクションは、船越 雅代氏が担当。 （朝日COMより）
「喰べる」のコラムはこちらから。
http://hs-press.net/archives/cat_50022473.html
「国民的行事：紅白歌合戦」のコラムはこちらから。
http://hs-press.net/archives/51488469.html
2010年06月14日
from Editer 〜続・お付き合いの分類
着信アリ！
昇太郎から久しぶりに携帯に「着信あり」本当に久しぶりだ。
マナーにしてて出られず、気付いてすぐさま折り返す！ちょっと腰が引けている自分がいる。
「おう！夕飯でも喰って帰ろうや、そこから15分位だろ」とのお言葉。
都内にいるのを知ってるかの様な口振り、また待ち合わせは恒例の銀座だ。
しかしよく行動を把握しているな？まるでGPSでもどこかに秘かに貼り付けられているかの様だ。
もちろんきょうは電車移動だし、携帯もGPS機能ナシだし、さすがにクルマにＧＰＳが仕掛けられている心配はしていないのだが・・・
ああっ・・・そうだ！ツイッターだ！「つぶやき」をフォローしてて秋葉原にいるのがわかったのだろう。
携帯メールもろくにやれないジジイなのにちゃんとその辺りの情報収集には余念がない。やっぱり怖い輩だ！まあ、まともに当たったらこちらがひとたまりも無い相手なのでまずはジャプを出しに銀座へ向かう。
銀座と言ってもきょうは8丁目の汐留に近いある有名な和食店で馳走になる。
もちろんそこの女将は昇太郎も私も馴染み。だからその座敷で話された話は全くのオフレコ。
内容はもうだいたいこのブログの読者なら解る筈。そう政局と参議院選挙の話だ。
当然いくつかの頼まれごとを”出来ること”のみ了承した。
それにしてもいろいろあるものだなあ〜と想った。
ブログには内容以外の事は書いていいと？「会ってた事は公表していい」と言う。
それ言われた方が「薄気味悪い！」
しかし世の中には絶対勝てない巨大な何か存在しているものだ。
それに屈してはいないのだけれども、また屈しろと言われては全くないけれども、
幼い頃何でもできると想って疑わなかったあの頃が懐かしかった。
まだ梅雨入りしてないけれど、暑苦しい夜が銀座で更けていった。
2010年06月04日
from Editor 〜気付きを頂く？
頂いただけじゃ意味がない。第一頂くものじゃない。
最近の物売り、極貧セールスマンは言葉づかいが非常にごていねいだ。
昨日もごていねいにアポイントメントを頂き、お会いするやいなや”物売り”に変身した。
つまらない輩だ！！
でもしっかりとフォローのメールが早々に「本日はお忙しい所〜〜気付きを頂き〜〜」
別に気付きなんかお配りしていないし、第一頂くものじゃない・・・と想う。
昨年の秋以降、本当に本質が観えてくるようになった。厳しい時代背景が尚更そうさせたんだと想う。
だから、”気付いた”だけでは全く意味がない。それを知るべきだろう。
さらには気付いてないのにメールで美辞麗句を吐くのはやめよう。
つまらない輩だ！名刺が１枚無駄になった、”残念至極”心からそう想った。
2010年06月01日
2010年05月14日
from Editor 〜第2月曜日はキャリアセッション
意外と簡単！マスコミとの接点の持ち方
横浜異業種交流会「キャリア・セッション」、今月は5月10日（月）に開催されました。
「意外と簡単！マスコミとの接点の持ち方」
というテーマで講演していただいたのが村田幸司さん。
あなたの会社のサービスや商品がマスコミで宣伝できるなんてまさか・・・・
そう、知っているとお役に立つ情報を村田幸司さんが惜しげもなく披露。
会費￥1500.-以外無料のこの会でここまで聞けるかっていう内容の深さ、面白さのお話でした。
さて二次会は恒例のリゴレットオーシャンクラブです。
ここリゴレットオーシャンクラブはこの半年で有名になって”予約の取れないレストラン”の仲間入りを果たしてしまい、予約が取れ難くなっていますが・・・・それでも、これまた長年の友人付き合いの甘えで
”リゴレットオーシャンクラブのラウンジスペース”をフルに貸切って開催しています。
今回はラウンジスペースの中にハイカウンターテーブルとカウンターチェアーを３脚設置していただきました。「よりお話しやすいように・・・」と、お店側の暖かいご配慮とスタッフ皆様のお心遣いです。
一度席に着くとなかなか交流しずらい畳の宴会場なんかも多い中本当に気付きが出来るお店です。
ゴールデンウイーク明けの月曜日にもかかわらず、二次会も28名様の参加があってかなりの盛会でした。
2010年05月10日
「意外と簡単！マスコミとの接点の持ち方」セミナー
横浜異業種交流会・キャリアセッション@本日開催
本日18：30〜「横浜異業種交流会・キャリアセッション」が横浜駅西口のかながわ県民センターで
開催されます。
今回は私の尊敬している杉山善昭社長のご友人で私もご面識がある、放送作家・シナリオライターの
村田幸司さんをお招きして
「意外と簡単！マスコミとの接点の持ち方」
というテーマで講演していただきます。
あなたの会社のサービスや商品がマスコミで宣伝できるなんてまさか・・・・
そう、知っているとお役に立つ情報を村田幸司さんにお話していただきます。
交流会の通常参加費１５００円のみで特別セミナーの参加費は無料です。
横浜異業種交流会の案内ページ、参加申込はこちらからです。
18：30〜21：00 交流会＆特別セミナー
21：10〜23：10 二次会
二次会のみの参加は原則出来ませんし、単なる売り込みや名刺集めには全く不向きな交流会です。
2010年05月08日
from Editor 〜スターシェフHAL YAMASHITA
HARUYUKI YAMASHITA from JAPAN
シンガポールはいつ訪れても何かの国際大会か大きな国際会議、学会などがよく行われている、いわゆるコンベンション立国だろう。まえに訪れた時もセントーサ島に渡ろうとしたとき島全体をほぼ貸し切ってイヴェントが行われると聞いておどろいたものだ。
そんなシンガポールでスターシェフの祭典が4月23日まで挙行されてた。「ワールドグルメサミット」と銘打ったこの祭典、日本代表が前にもこのBlog に登場いただいた山下春幸シェフなのだ。
彼も、もちろんスターシェフで、東京、神戸、シンガポール、と活躍している。
六本木ミットタウンにあるHALYAMASHITA東京が3周年、
お礼を兼ねたチャリティパーティーを5月10日18：30〜開催する・・と、招待状が届いた。
なんと有料のパーティーで収益金の全てを「国連世界食糧計画ＷＦＰ」の学校給食プログラムに寄付するという。全額寄付でもちろんパーティメニューの原材料費から会場費、人件費まで無償提供するらしい。
こう言う「目に見える奉仕活動」なども素晴らしい挑戦だと想う。
しかしHALさんは、義理堅い。ちゃんとご自分のBlog に贈花をアップされている
やっぱりスターシェフは気配りも違う。
http://blog.livedoor.jp/nadabanoffice/archives/51479526.html
「喰べる」のコラムはこちらから。
http://hs-press.net/archives/cat_50022473.html
「国民的行事：紅白歌合戦」のコラムはこちらから。
http://hs-press.net/archives/51488469.html
2010年05月06日
from Editor 〜今月読んだ書籍
ファーストクラスに乗る人のシンプルな習慣（著者：美月あきこ）
「ファーストクラス」「シンプル」「習慣」
なんだか気になる単語が並んでいて、
4月の交流会「キャリアセッション」でも紹介されたので買ってみました。
ノウハウがいっぱい詰まった書籍で価格は、￥1470.
ファーストクラスに乗る人のシンプルな習慣の話を聞きたいのに、
「メモを取る」だけにすごく紙ページを割いているのはなぜなんだろう？
って少し想ったがそれはそれで内容がおもしろい。
ファーストクラスに乗る人でなくても、今の時代多くのアントレプレーナーやビジネスの一戦に立つ人なら「メモ取り」は実行しているはず。
ましてアントレプレーナーならファーストには乗れない。
でも全体的にはよくまとめられている、面白いし話題にはなる・・・
これを読んでいる方はファーストクラスに座る事を目指している方が多いだろう。
ただ左の様なチケットを購入すれば誰でもファーストクラスには乗れるけど・・・ね。
2010年05月01日
from Editor〜 再会に熱く語り尽くした一夜
その彼は伝説の店前を通り、ほぼ毎日出勤していた。
9年前の今頃、たまプラーザ（横浜市青葉区）のモンスーン・カフェがＯＰＥＮした。
ちょうどその頃、誘致案件があって弊社も出店準備に執りかかっていた。
だいたい出店が決定すると近くの飲食店などが最前線基地になる事が多く、例えば、対業者様の会談場所や内装の打ち合わせ、社内のミーティングなどにも利用させて頂くことが多く、何度も出入りさせて頂くと自然と挨拶を交わすようにもなる。
すぐにあるスタッフと世間話をするようになる、彼は最高のオペレーションと心遣いで随分と助かったのを覚えていのだけれど、決定的に名前を、ＭＡＳＵＭＯＴＯ君だと知ったのは、彼の卒業大学名を聞いた時だった。なんと同じ大学の卒業生だったのだ、九州、確か長崎の出身だった。
その年の7月、美容室はＯＰＥＮして伝説（？）の店前を通り彼は、ほぼ毎日出勤していた。
店舗が開店してしまうと打ち合わせやらミーティングも店舗で行うことが多くなって、
それで彼、ＭＡＳＵＭＯＴＯ君ともあまり話さなくなって彼も移動か何かでそこで「縁」が途切れた・・・・と想っていた。先月までは・・・・
ここからは2010年3月の話、ある社長の誕生日会が六本木で盛大に挙行された。
そもそも”パーティー嫌い”で通っていたけれど、ここ一年ばかりそうも言ってられなくなって来た。特に今年はいろいろ、それも心から望まれる事が多くなっており、その社長のお誘いで伺った会場での出来事、幹事をしていたのがあの ＭＡＳＵＭＯＴＯ君！いくぶん太ったけれど間違いなかった。
彼もすぐ気付いて「あのぅ〜たまプラーザの・・・」と声を掛けてくれた。
株式会社サンクスプラス：桝本幸典社長との再会だった。彼は今、設立３期目で合計１２店舗を出店している飲食業界のスーパースターになっていた。
初めて出店してから２年半なのに！！
再開から約１ヵ月後の月曜の夜、４時間半終電まで飲み、食い、語った。
彼はこの８年間、枚挙に暇が無いほどの努力と行動力で熱く戦っていた
本当に、本心から素晴らしい、そしてスゴイと想った。
飲み、食い、語った、店がこれまたＯＰＥＮしたばかりの後輩の店
アジアンビストロDai だったのも何か新しい縁すら感じた。
今年の三分の一が昨日終わったけれど、今年は何だか不思議な年だ。
こんな様な不思議な再開やら出会いが年明けからびっくりするほど、いっぱい続いている。
こんな不思議を感じたのは卒業後社会に出て初めての経験だと想う。
山は観るものでは無い、登るものだ！
桝本幸典社長と一つだけある約束をした。守ってもらえそうだからだ。
その”約束”の内容についてはまたいつか・・・
2010年04月24日
ナショナルジオグラフィックチャンネル 世界の巨大工場 フェラーリ
世界の巨大工場 フェラーリ
エンッオ・フェラーリまでＰＨＯＴＯに登場する。
「599GTBフィオラノ」の完成までのドラマだ。
スピード・強度・美しさの三拍子を追求しつくした唯一無二のスポーツカー“フェラーリ”。
関係者以外はもとよりカメラもほとんど入ったことがない、サッカー球場なんと50個分というこの極秘工場の中へ観る者を案内する。
時速330km、価格3千万円以上という最高級車“599GTBフィオラノ”が、700℃に溶解したアルミから形づくられる。そして最先端ロボットが施すペイント、ハンドクラフトによる最高級のインテリア、最も大切なV12エンジンの製造工程、さらには自社コースでの最終テストまで、全製造工程をたっぷり体験してもらう。
スポーツカーへと思いをはせる人はもちろん、そうでない人も興味深く鑑賞してもらいたい。
何を語るより観てほしい。
http://gyao.yahoo.co.jp/player/00787/v09415/v0941500000000536831/
